BQF Sarımsaq Püresi
| Təsvir | BQF Sarımsaq Püresi Dondurulmuş sarımsaq püresi kubu |
| Standart | A dərəcəsi |
| Ölçü | 20 q/əd |
| Qablaşdırma | - Toplu paket: 20lb, 40lb, 10kq, 20kg/karton - Pərakəndə paket: 1lb, 8oz, 16oz, 500g, 1kq/çanta Və ya müştərinin tələbinə uyğun olaraq qablaşdırılır |
| Öz həyatı | 24 ay -18 ° C-dən aşağı |
| Sertifikatlar | HACCP/ISO/FDA/BRC və s. |
KD Sağlam Qidasının Dondurulmuş Sarımsağı öz fermamızdan və ya əlaqə saxladığımız fermadan sarımsaq yığıldıqdan dərhal sonra dondurulur və pestisidlərə yaxşı nəzarət edilir. Dondurma prosesi zamanı zavod ciddi şəkildə HACCP qida sistemi ilə işləyir. Bütün proses qeydə alınır və dondurulmuş sarımsağın hər partiyası izlənilir. Hazır məhsul heç bir əlavəsizdir və təzə dad və qidalanma saxlayır. Dondurulmuş sarımsağımıza IQF Dondurulmuş sarımsaq mixəkləri, doğranmış IQF Dondurulmuş sarımsaq, IQF Dondurulmuş sarımsaq püresi kubu daxildir. Müştəri müxtəlif istifadəyə görə öz üstünlüklərini seçə bilər.
İndi daha çox sarımsaq məhsulu və ya sarımsaq insanların gündəlik həyatındadır. Çünki sarımsağın tərkibində iki təsirli maddə var: alliin və sarımsaq fermenti. Təzə sarımsağın hüceyrələrində alliin və sarımsaq fermentləri ayrıdır. Sarımsaq əzildikdən sonra bir-biri ilə qarışdırılaraq rəngsiz yağlı maye sarımsaq əmələ gətirir. Allicin güclü bakterisid təsirə malikdir. İnsan orqanizminə daxil olduqda, bakteriyaların sistin ilə reaksiyaya girərək kristal çöküntü əmələ gətirərək bakteriyalar üçün lazım olan kükürd aminorqanizmində olan SH qrupunu məhv edərək, bakteriyaların metabolizmasının pozulmasına, beləliklə də çoxalmağa və böyüməyə imkan vermir.
Bununla belə, allicin isti olduqda təsirini tez itirəcək, buna görə də sarımsaq çiy yemək üçün uyğundur. Sarımsaq təkcə istilikdən qorxmur, həm də duzludur. Duzlu olanda da təsirini itirəcək. Buna görə də, ən yaxşı sağlamlıq faydalarına nail olmaq istəyirsinizsə, doğranmış sarımsağı doğramaq üçün bıçaqdan istifadə etmək əvəzinə, sarımsağı püresi halına gətirmək daha yaxşıdır. Və 10-15 dəqiqə qoyulmalıdır, alliin və sarımsaq fermenti havada birləşərək allisin istehsal etsin və sonra yeyin.
