IQF Ağ qulançar məsləhətləri və kəsikləri
| Təsvir | IQF Ağ qulançar məsləhətləri və kəsikləri |
| Növ | Dondurulmuş, IQF |
| Ölçü | Məsləhətlər və kəsmə: Çap: 6-10mm, 10-16mm, 6-12mm; Uzunluq: 2-3sm, 2.5-3.5sm, 2-4sm, 3-5sm Və ya müştərinin tələblərinə uyğun olaraq kəsin. |
| Standart | A dərəcəsi |
| Öz-özünə həyat | 24 ay -18 ° C-dən aşağı |
| Qablaşdırma | Toplu 1×10kq karton, 20lb×1 karton, 1lb×12 karton, çanta və ya digər pərakəndə qablaşdırma |
| Sertifikatlar | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC və s. |
Dondurulmuş ağ qulançar təzə qulançar üçün dadlı və rahat alternativdir. Təzə qulançar nisbətən qısa bir mövsümə malik olsa da, dondurulmuş qulançar il boyu mövcuddur və müxtəlif reseptlərdə istifadə edilə bilər.
Dondurulmuş ağ qulançarın əsas üstünlüklərindən biri onun rahatlığıdır. Yuyulması, kəsilməsi və bişirilməsi tələb olunan təzə qulançardan fərqli olaraq, dondurulmuş qulançar tez bir zamanda əridilə və minimum hazırlıqla reseptlərə əlavə edilə bilər. Bu, mətbəxdə çox vaxt sərf etmədən yeməklərinə sağlam göyərti əlavə etmək istəyən məşğul aşpazlar üçün ideal tərkib hissəsi edir.
Dondurulmuş ağ qulançar da təzə qulançar kimi eyni qida faydalarına malikdir. O, yaxşı lif, fol turşusu və A, C və K vitaminləri mənbəyidir. Bundan əlavə, dondurulmuş qulançar tez-tez yetişmə zirvəsində seçilir və dondurulur ki, bu da onun ləzzətini və qida dəyərini qorumağa kömək edə bilər.
Dondurulmuş ağ qulançardan istifadə edərkən, bişirməzdən əvvəl onu düzgün şəkildə əritmək vacibdir. Bu, qulançarın bir gecədə soyuducuya qoyulması və ya aşağı temperaturda mikrodalğalı sobanın qoyulması ilə edilə bilər. Qulançar əridildikdən sonra qızardılmış qızartmalar, şorbalar və güveçlər kimi müxtəlif reseptlərdə istifadə edilə bilər.
Yekun olaraq, dondurulmuş ağ qulançar təzə qulançar üçün əlverişli və qidalı alternativdir. Onun il boyu mövcudluğu və hazırlanma asanlığı onu yeməklərinə sağlam göyərti əlavə etmək istəyən məşğul aşpazlar üçün əla tərkibə çevirir. İstər sadə qızartmada, istərsə də daha mürəkkəb güveçdə istifadə olunmasından asılı olmayaraq, dondurulmuş qulançar istənilən yeməyə həm dad, həm də qida əlavə edəcək.
