Dondurulmuş məhsulların rahatlığını hər dəfə bir müddətdir kim qiymətləndirmir? Bişirməyə hazırdır, sıfır hazırlıq tələb edir və doğrayarkən barmağını itirmək riski yoxdur.
Baqqal mağazasının koridorlarını bir çox variantdan asılmış, veggies almağı seçərək (və sonra onları bir dəfə evdə bir dəfə hazırlamaq) ağlına gəlmək olar.
Qidalanma qərar verən amil olduqda, qidalanma çömçəniz üçün ən böyük partlayışın ən yaxşı yolu nədir?
Dondurulmuş tərəvəzlər və təzə: daha qidalı olanlar?
Üstündürən inanc, dağılmamış, təzə məhsulun dondurulmasından daha qidalı olmasıdır ... hələ bu mütləq doğru deyil.
Son bir araşdırma, təzə və dondurulmuş məhsulu müqayisə etdi və mütəxəssislər qida tərkibində heç bir həqiqi fərq tapmadılar.
Hələ başınızı cızır? Məlum olur ki, təzə istehsal çox uzun müddət soyudulduqda qida maddələrini itirir.
Qarışıqlığa əlavə etmək üçün, qida maddələrindəki kiçik fərqlər satın aldığınız məhsul növündən asılı ola bilər. Başqa bir araşdırmada, təzə noxud dondurulmuşlardan daha çox riboflavin var idi, lakin dondurulmuş brokkoli bu B-nin təzə olanlardan daha çoxu daha çox idi.
Tədqiqatçılar, dondurulmuş qarğıdalı, mavi meyvələrin və yaşıl lobyain hamısının təzə ekvivalentlərindən daha çox C vitamini olduğunu tapdılar.
Dondurulmuş qidalar qidalanma dəyərlərini bir ilədək saxlaya bilər.
Niyə təzə məhsullar qida itkisi var
Təsərrüfat-mağaza prosesi təzə tərəvəzlərdə qida itkisi üçün günahlandırmaq ola bilər. Bir pomidorun və ya çiyələkin təravəti, baqqal mağazasının rəfinə vurduğu zaman ölçülmür - məhsul yığdıqdan sonra başlayır.
Bir meyvə və ya veggie seçildikdən sonra, istilik buraxmağa və suyunuzu itirməyə başlayır (tənəffüs adlanan bir proses), qidalanma keyfiyyətinə təsir edir.
Zibillərində seçilmiş və bişmiş tərəvəzlər çox qidalıdır.
Sonra zərərvericilərə nəzarət edən spreylər, nəqliyyat, işləmə və düz ol
Nə qədər çox istehsal edərsənsə, bir o qədər çox bəsləyirsən. Bu torbalı salat göyərti, məsələn, soyuducuda 10 gündən sonra C vitaminiinin 86 faizini itirir.
Saat: Yanvar-18-2023