Bugünkü sürətli mətbəxlərdə - istər restoranlarda, istər iaşə xidmətlərində, istərsə də qida emalı müəssisələrində - səmərəlilik, ardıcıllıq və ləzzət həmişəkindən daha vacibdir. KD Healthy Foods-un IQF Onion əsl oyun dəyişdiricisi kimi çıxış etdiyi yer budur.
IQF Onion hər yeməyə həm rahatlıq, həm də keyfiyyət gətirən çox yönlü tərkib hissəsidir. İstər ləzzətli güveçlər, ləzzətli souslar, istərsə də canlı tərəvəz qarışığı hazırlamağınızdan asılı olmayaraq, bizim IQF Soğanımız hazırlaşma zamanı heç bir çətinlik çəkmədən təzə doğranmış soğan kimi zəngin ətir və ləzzəti təqdim edir.
Niyə IQF soğanı seçməlisiniz?
IQF Onion ilə yemək bişirmək vaxta qənaət etməkdən daha çox şeydir, həm də ardıcıllıq və etibarlılıqdır. Soğanlarımızın qabığı soyulur, kəsilir və ən yüksək təravətdə dondurulur və hər dəfə əla dad və tekstura təqdim edən standart məhsul təmin edilir. Bu, mətbəxdə daha az sürpriz və yeməklərinizin dad profilinə daha çox nəzarət deməkdir.
Bəzi əsas üstünlüklərə aşağıdakılar daxildir:
Əmək qənaəti: Soyulma, doğrama və ya yırtılma yoxdur - sadəcə çantanı açın və lazım olduqda istifadə edin.
Azaldılmış tullantılar: Atılmalı qabığı və ya ucları olmayan və uzun dondurucuda saxlama müddəti ilə IQF Onion həm sərfəli, həm də davamlıdır.
İl boyu mövcudluq: Məhsul mövsümündən asılı olmayaraq, yüksək keyfiyyətli soğan bişirmək üçün hazır olacaq.
Davamlı ölçü və tekstura: Vahid bişirmə və təqdimatın vacib olduğu reseptlər üçün idealdır.
IQF soğanı ilə necə bişirmək olar
IQF Onion haqqında ən yaxşı şeylərdən biri onun uyğunlaşmasıdır. Düz dondurulmuşdan bişirilə bilər - əriməyə ehtiyac yoxdur. Başlamaq üçün bir neçə sadə yol var:
1. Qızartma
Bu ən ümumi istifadələrdən biridir. Tavanı orta istilikdə bir az yağ və ya kərə yağı ilə qızdırın, sonra dondurulmuş IQF soğanını birbaşa tavaya əlavə edin. Bəzən qarışdırın və soğan yumşaq və yüngül qızılı olana qədər bişirin, adətən 5-7 dəqiqə.
Bu üsul qızartma, şorba, souslar və ya düyü plovları kimi yeməklərə başlamaq üçün mükəmməldir. Təzə soğan ilə eyni ləzzət dərinliyindən həzz alacaqsınız - hazırlaşma vaxtı çıxılmaqla.
2. Qovurma
IQF Soğanını zeytun yağı, duz və sevimli göyərti ilə qarışdırın, sonra çörək qabına yayın. Əvvəlcədən isidilmiş sobada 400°F-də (200°C) 15-20 dəqiqə qızardın, yarıya qədər bir dəfə qarışdırın. Nəticə? Qarnir və ya salat üstü kimi mükəmməl olan şirin, karamelize soğan.
3. Şorba və güveçlərdə
Sadəcə bişirmə prosesində birbaşa qazanınıza IQF Soğan əlavə edin. Şorbanız və ya güveçiniz qaynadıqda soğan yumşalacaq və dadını çıxaracaq, bulyona gözəl şəkildə inteqrasiya edəcək. Reseptiniz tələb etmirsə, əvvəlcə qızartmağa ehtiyac yoxdur.
4. Pizza və ya Flatbread Topping kimi
Pizzalar və ya yastı çörəklər üçün rahat doldurma kimi IQF soğanından istifadə edin. Sadəcə olaraq, dondurulmuş soğanı digər inqrediyentlərlə birlikdə bazanızın üzərinə səpin və həmişəki kimi bişirin. Onlar bişdikcə yumşalacaq və yüngülcə qəhvəyi olacaq, ləzzət əlavə edəcək.
5. Güveç və Çörəklərdə
IQF Soğanı birbaşa güveç, qratin və ya dadlı piroqlara əlavə edin. Onun rütubətliliyi qabların şirəli olmasına kömək edir, yumşaq, şirin dadı isə ətdən tutmuş paxlalılar və pendirlərə qədər geniş çeşidli inqrediyentləri tamamlayır.
Saxlama Məsləhətləri
IQF Soğanını -18°C (0°F) və ya daha aşağı temperaturda dondurucuda saxlayın. Açdıqdan sonra çantanı yenidən bağlayın və ya dondurucunun yanmasının qarşısını almaq üçün içini hava keçirməyən qaba köçürün. Ən yaxşı nəticələr üçün istehsal tarixindən sonra 12 ay ərzində istifadə edin.
Mətbəxinizin Səmərəliliyini Artırın
KD Healthy Foods məşğul mətbəxləri və qida xidməti əməliyyatlarını dəstəkləyən yüksək səviyyəli dondurulmuş tərəvəzləri çatdırmaq öhdəliyi götürür. Bizim IQF Soğanımız daddan ödün vermədən vaxtınıza qənaət etməyə kömək etmək üçün keyfiyyəti rahatlıqla necə birləşdirdiyimizin yalnız bir nümunəsidir.
Ardıcıllığı artırarkən yemək hazırlığını sadələşdirməyə hazırsınız? Növbəti reseptinizdə KD Healthy Foods-un IQF Soğanını sınayın və fərqi dadın.
Məhsul haqqında daha çox məlumat üçün ziyarət edinwww.kdfrozenfoods.comvə ya bizimlə əlaqə saxlayıninfo@kdhealthyfoods.
Göndərmə vaxtı: 07 may 2025-ci il