Dondurulmuş-tərəvəz sənayesində təxminən 30 illik təcrübəyə malik aparıcı təchizatçı KD Healthy Foods, bu ilki brokoli məhsulu ilə bağlı mühüm yeniləmə yayımlayır. Öz təsərrüfatlarımızda və partnyor yetişdirmə bazalarımızda aparılan tarla araşdırmalarına və daha geniş regional müşahidələrə əsaslanaraq, bu mövsüm brokoli istehsalında əhəmiyyətli azalma gözləyirik. Nəticədə, yaxın aylarda brokolinin qiymətinin qalxması ehtimalı var.
Qeyri-sabit Hava Builki Brokoli Məhsuldarlığını Azaldıb
Bu mövsüm bir çox əsas böyüyən bölgələrdə brokkoli sahələri bir sıra mənfi şərtlərlə qarşılaşdı:
1. Genişləndirilmiş Güclü Yağışlar və Bataqlıq
Erkən-orta böyümə fazasında davamlı yağıntılar torpağın doymasına, kök sisteminin zəifləməsinə və vegetativ inkişafın ləngiməsinə səbəb oldu. Sulu torpaqlar əhəmiyyətli dərəcədə təsirlənir:
Kök oksigen səviyyələri
Qida maddələrinin udulması
Ümumi bitki gücü
Bu şərtlər başların kiçik olmasına, vahidliyin azalmasına və yığım həcminin azalmasına səbəb oldu.
2. Başın formalaşması zamanı temperaturun dəyişməsi
Brokkoli başlanğıc dövründə temperatura çox həssasdır. Bu mövsümdə temperaturun qəfil enməsi və ardınca sürətli isinmələr aşağıdakılarla nəticələndi:
Başın inkişafının pozulması
İçi boş kök problemləri
Sahələr arasında artan yetkinlik dəyişikliyi
Bu amillər emal zamanı daha çox çeşidləmə itkisinə və IQF istehsalı üçün daha az ton istifadəyə yararlı xammalın olmasına kömək etdi.
3. Emal məhsuldarlığına təsir edən keyfiyyət problemləri
Əkin sahələrinin biçilməsi mümkün olduğu yerlərdə belə, yumşaq başlıqlar, qeyri-bərabər çiçəklər, rəngin dəyişməsi və yarpaqların çirklənməsi kimi keyfiyyət qüsurları həmişəkindən daha qabarıq görünürdü. Bu, təzə yığılmış çəki ilə yekun IQF məhsulu arasındakı fərqi genişləndirərək, ixrac üçün mövcud olan ümumi təchizatı azaldıb.
Brokolinin Qiyməti Arta bilər
Xammal əlçatanlığının kəskin azalmasını və güclü qlobal tələbi nəzərə alaraq, KD Healthy Foods bu mövsüm brokolinin qiymətlərinin artacağını gözləyir. Bazar artıq sərtləşmənin ilk əlamətlərini göstərir:
Prosessorlar arasında ehtiyat səviyyələrini aşağı salın
Keyfiyyətli xammal üçün rəqabətin artması
Yeni müqavilələr üçün daha uzun müddət
Sahə səviyyəsində daha yüksək satınalma dəyəri
Keçən illərdə hava şəraiti ilə bağlı oxşar ucuzlaşmalar nəzərəçarpacaq dərəcədə yuxarı qiymət təzyiqinə səbəb olmuşdur. Bu mövsüm də eyni nümunəni izləyir.
Yaz və Gələn Mövsümə Hazırlıq davam edir
Gələcək tədarükü sabitləşdirmək üçün KD Healthy Foods artıq növbəti mövsümdə əkinləri tənzimləməyə başlayıb:
Təkmilləşdirilmiş sahə drenajı
Tənzimlənmiş transplantasiya cədvəlləri
Daha davamlı çeşid seçimi
Müvafiq rayonlarda genişlənmiş əkin sahələri
Bu tədbirlər cari mövsümün dərhal təsirini kompensasiya edə bilməsələr də, gələcək dövrlər üçün potensialın bərpasına kömək edəcək.
KD Sağlam Qidaları Müştəriləri Yeniləyəcək
Biz başa düşürük ki, brokoli partnyorlarımızın bir çox pərakəndə, sənaye və qida məhsulları xətti üçün əsas tərkib hissəsidir. Öz təsərrüfatlarımıza və bazarın idarə edilməsində uzunmüddətli təcrübəmizə malik təchizatçı kimi biz şəffaflığa ciddi yanaşırıq.
KD Healthy Foods bazar şərtlərini yaxından izləməyə davam edəcək və bütün müştəriləri aşağıdakılar barədə məlumatlandıracaq:
Qiymət hərəkətləri
Xammal mövcudluğu
Qablaşdırma qabiliyyəti və yükləmə cədvəlləri
Qarşıdan gələn mövsümlər üçün proqnoz
Müştərilərin istehsalı və satınalmanı effektiv şəkildə planlaşdıra bilməsi üçün biz vaxtında ünsiyyətə sadiqik.
Erkən Müzakirəni Təşviq Edirik
Gözlənilən qiymət artımını və tədarükün sıxılmasını nəzərə alaraq, müştərilərə müzakirə etmək üçün erkən müraciət etməyi tövsiyə edirik:
Proqnozlaşdırılan tələb
Qablaşdırma formatları (pərakəndə, qida xidməti, toplu qutular)
Çatdırılma müddətləri
Yaz mövsümü rezervasiyaları
Zəhmət olmasa ziyarət edinwww.kdfrozenfoods.com or contact us at info@kdhealthyfoods.com. KD Healthy Foods remains committed to integrity, expertise, quality control, and reliability—even in a challenging agricultural year.
Göndərmə vaxtı: 20 noyabr 2025-ci il