Qabıqlardakı Edamame soya lobyaları tam yetişməmişdən əvvəl yığılmış gənc, yaşıl soya paxlalarıdır. Yumşaq, bir qədər şirin və qozlu bir ləzzətə malikdirlər, yumşaq və bir qədər möhkəm teksturaya malikdirlər. Hər podun içərisində siz dolğun, canlı yaşıl lobya tapa bilərsiniz. Edamame soyası bitki mənşəli protein, lif, vitamin və minerallarla zəngindir. Onlar çox yönlüdür və qəlyanaltı kimi istifadə edilə bilər, salatlara əlavə olunur, qızardılır və ya müxtəlif reseptlərdə istifadə olunur. Onlar dad, tekstura və qida faydalarının ləzzətli birləşməsini təklif edirlər.