IQF Blackberry
| Təsvir | IQF Blackberry Dondurulmuş böyürtkən |
| Standart | A və ya B dərəcəsi |
| Forma | Bütöv |
| Ölçü | 15-25 mm, 10-20 mm və ya kalibrlənməmiş |
| Öz həyatı | -18°C-dən aşağı temperaturda 24 ay |
| Qablaşdırma | Toplu qablaşdırma: 20 funt, 40 funt, 10 kq, 20 kq/qutu Pərakəndə satış paketi: 1lb, 8oz, 16oz, 500g, 1kq/bağça |
| Sertifikatlar | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC və s. |
KD Healthy Foods şirkətinin dondurulmuş böyürtkənləri öz fermamızdan böyürtkən yığıldıqdan sonra 4 saat ərzində tez dondurulur və pestisidlər yaxşı nəzarət altındadır. Şəkərsiz, qatqısızdır, buna görə də sağlamdır və qidalandırıcı xüsusiyyətlərini çox yaxşı saxlayır. Böyürtkən antioksidant antosiyaninlərlə zəngindir. Araşdırmalar antosiyaninlərin şiş hüceyrələrinin böyüməsini maneə törətdiyini aşkar edib. Bundan əlavə, böyürtkən tərkibində dəri xərçəngi və ağciyər xərçəngini effektiv şəkildə müalicə edə bilən C3G adlı flavonoid də var.
- Xammalı öz əkin bazalarından və təmasda olan bazalardan toplayın.
- Zədələnmiş və ya qüsurlu materialı çıxarmaq və sonra heç bir çirk olmadan emal etmək.
-HACCP qida sisteminin nəzarəti altında emal etmək.
-QC komandası bütün prosesə nəzarət edir.
-Bütün emal proseduru heç bir problem olmadan yaxşı gedirsə, məhsulları müvafiq şəkildə qablaşdırın.
-18 dərəcədə saxlamaq üçün.
