IQF Balqabağı Doğranmış
| Təsvir | IQF Dondurulmuş Balqabaq Doğranmış |
| Növü | Dondurulmuş, IQF |
| Ölçü | 10 * 10 mm və ya müştərilərin tələblərinə uyğun olaraq |
| Standart | A dərəcəsi |
| Öz həyatı | -18°C-dən aşağı temperaturda 24 ay |
| Qablaşdırma | 1 * 10 kq / ctn, 400 q * 20 / ctn və ya müştərilərin tələbləri kimi |
| Sertifikatlar | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC və s. |
Balqabaqlar Cucurbitaceae və ya balqabaq fəsiləsinə aiddir və iri, dəyirmi və parlaq narıncı rəngdədir, bir az qabırğalı, sərt, lakin hamar xarici qabığı var. Balqabağın içərisində toxumlar və əti var. Bişdikdə, bütün balqabaq yeyilə bilər - qabığı, sellülozu və toxumları - sadəcə toxumları yerində saxlayan lifli hissələri çıxarmaq lazımdır.
Balqabağı dondurmaq dadına təsir etmir. Dondurulmuş balqabağı uzun müddət əti olmadan saxlamaq üçün əla bir yoldur. Qida maddələri və vitaminlər qorunub saxlanılır və ehtiyac duyduğunuz zaman reseptlərdə istifadə edə bilərsiniz. Başqa bir şey isə balqabağın lif, kalium və A vitamini baxımından əla bir mənbəyi olmasıdır.
Vitaminlər, minerallar və antioksidanlarla zəngin olan balqabaq inanılmaz dərəcədə sağlamdır. Üstəlik, aşağı kalorili tərkibi onu arıqlamaq üçün əlverişli bir qida halına gətirir.
Balqabağın qida maddələri və antioksidanları immunitet sisteminizi gücləndirə, görmə qabiliyyətinizi qoruya, müəyyən xərçəng növlərinin riskini azalda və ürək və dəri sağlamlığını təşviq edə bilər.
Balqabaq çox yönlüdür və həm şirin, həm də duzlu yeməklərdə pəhrizinizə əlavə etmək asandır.
Dondurulmuş tərəvəzlər adətən yetişmənin zirvəsində, meyvə və tərəvəzlərin qida dəyəri ən yüksək olduqda dondurulur ki, bu da ən çox qida maddəsini və antioksidanları saxlaya və tərəvəzlərin dadına təsir etmədən təravətini və qidalı maddələrini saxlaya bilər.
