Təxminən 30 illik təcrübəsi olan dondurulmuş tərəvəz, meyvə və göbələklərin uzun müddətdir fəaliyyət göstərən təchizatçılarından biri olan KD Healthy Foods, Çində 2025-ci ilin payız IQF ispanaq mövsümü ilə bağlı mühüm bir sənaye yeniləməsi yayımlayır. Şirkətimiz, öz müqaviləli təsərrüfatlarımız da daxil olmaqla, bir çox əkinçilik bazası ilə sıx əməkdaşlıq edir və bu mövsüm görünməmiş güclü yağışlar və genişmiqyaslı tarla daşqınları səbəbindən əhəmiyyətli dərəcədə təsirlənib. Nəticədə, payız ispanaq məhsulu kəskin şəkildə istehsalda azalmaya məruz qalıb və bu, təkcə xammal qəbulumuza deyil, həm də qlobal IQF ispanaq tədarükünün ümumi perspektivinə təsir edib.
Davamlı Güclü Yağışlar Su Bataqlığına və Məhsul İtkisinə Səbəb Olur
Şimali Çində payız ispanaq mövsümü adətən soyuq temperatur və proqnozlaşdırıla bilən hava şəraiti ilə dəstəklənən sabit məhsuldarlıq təmin edir. Lakin bu ilki şərait kəskin şəkildə fərqli olub. Sentyabrın əvvəlindən başlayaraq əkin bölgələrimiz uzun müddət davam edən güclü yağışlardan, ardınca isə alçaq sahələrdə şiddətli su basmasından əziyyət çəkib.
Öz təsərrüfatlarımızda və kooperativ əkin bazalarımızda aşağıdakıları müşahidə etdik:
Tarlalar günlərlə su altında qalıb, məhsul yığımı gecikib
Yumşaldılmış torpaq quruluşu və kök zədələnməsi
Yarpaq ölçüsünün azalması mexaniki və ya əl ilə yığımı çətinləşdirir
Emal zamanı artan çürümə və çeşidləmə itkiləri
İstifadəyə yararlı xammalda əhəmiyyətli dərəcədə azalma
Bəzi sahələrdə yığılan su o qədər uzun müddət qalmışdı ki, ispanaq böyüməsi ləngiyir və ya tamamilə dayanırdı. Yığım mümkün olan yerlərdə belə, məhsuldarlıq əvvəlki illərlə müqayisədə xeyli aşağı düşmüşdü. Bəzi təsərrüfatlar normal məhsuldarlığının yalnız 40-60%-ni yığa bilmiş, digərləri isə tarlalarının əhəmiyyətli bir hissəsini tərk etmək məcburiyyətində qalmışdı.
KD Sağlam Qidalar' Güclü Kənd Təsərrüfatı İdarəçiliyinə Baxmayaraq İstehsala Təsir Göstərilib
Son üç onillikdə KD Healthy Foods güclü kənd təsərrüfatı təməlini qoruyub saxlayaraq, ciddi pestisidlərə qarşı mübarizə sistemləri və qabaqcıl əkin idarəçiliyi tətbiq edən təsərrüfatlarla dərin əməkdaşlıq qurub. Bununla belə, ekstremal hava şəraiti heç bir kənd təsərrüfatı operatorunun tamamilə qarşısını ala bilməyəcəyi bir amil olaraq qalır.
Yağış hadisələri zamanı ərazidəki kənd təsərrüfatı qrupumuz tarlaları yaxından izlədi, mümkün olduqda drenaj tədbirləri gördü, lakin suyun həcmi normal tutumu keçdi. Nəticədə, payızda birbaşa öz fermalarımızdan və tərəfdaş bazalarımızdan gələn təzə ispanaq məhsullarının mövcudluğunda ciddi azalma müşahidə olundu.
Nəticə etibarilə, bu payızda IQF ispanaq istehsalı üçün emal müəssisələrimizə çatdırılan xammalın həcmi gözləniləndən xeyli aşağıdır. Bu, ümumi emal müddətini qısaltdı və mövsüm üçün ehtiyat tutumumuzu azaldıb.
Qlobal IQF Ispanaq Təchizatı Sərtləşmə Şərtləri ilə Üzləşir
Çinin IQF ispanağının dünyada əsas mənşəyindən biri kimi rolunu nəzərə alsaq, məhsuldarlıqdakı hər hansı bir pozuntu qaçılmaz olaraq qlobal təchizat zəncirinə təsir göstərir. Bir çox alıcı illik alış planlarını dəstəkləmək üçün payız tədarüklərinə güvənir. Bu il istehsalın azalması ilə sənaye artıq aşağıdakı əlamətləri görür:
İxracatçılar arasında daha aşağı ehtiyat səviyyələri
Yeni sifarişlər üçün daha uzun müddət
Böyük həcmli müqavilələrin mövcudluğunun azalması
Avropa, Yaxın Şərq və Asiyadan artan erkən sorğular
IQF ispanaq sənayesi davamlı olaraq qalsa da, 2025-ci ilin payız hava hadisələri mövsümi planlaşdırmanın və erkən sifarişin artan əhəmiyyətini vurğulayır.
Gələcək Təchizatı Sabitləşdirmək üçün Yaz Mövsümü Artıq Əkilmişdir
Payız məhsulunun çətinliklərinə baxmayaraq, KD Healthy Foods qarşıdan gələn yaz ispanaq mövsümü üçün əkini artıq başa çatdırıb. Kənd təsərrüfatı qruplarımız payız itkilərinin yaratdığı çatışmazlığı aradan qaldırmaq üçün tarla planlarını tənzimləyib, drenaj kanallarını təkmilləşdirib və əkin sahələrini genişləndirib.
Yaz əkini üçün hazırkı tarla şəraiti sabitdir və becərmə bölgələrində hava şəraiti normallaşır. Bu şərtlər davam edərsə, gözləyirik:
Xammal təchizatının yaxşılaşdırılması
Daha yüksək yarpaq keyfiyyəti
Daha yüksək məhsul tutarlılığı
Qarşıdan gələn müştəri tələbatını ödəmək üçün daha yaxşı qabiliyyət
Məhsul inkişafını yaxından izləməyə və yenilikləri qlobal tərəfdaşlarımızla paylaşmağa davam edəcəyik.
KD Sağlam Qidalar: Gözlənilməz Mövsümdə Etibarlılıq
BRC, ISO, HACCP, SEDEX, AIB, IFS, Kosher və Halal sertifikatları ilə KD Healthy Foods dürüstlüyə, təcrübəyə, keyfiyyətə nəzarətə və etibarlılığa sadiq qalır. Həm əkinçilik imkanlarına malik təchizatçı, həm də 25-dən çox ölkəyə uzun müddətdir fəaliyyət göstərən ixracatçı olaraq, çətin payız mövsümünə baxmayaraq, sabit və yüksək keyfiyyətli IQF ispanağı təmin etmək üçün əlimizdən gələni etməyə davam edəcəyik.
Yaz Proqnozu və Erkən Rezervasiya üçün Bizimlə Əlaqə Saxlayın
Payız məhsuldarlığının kəskin şəkildə azalmasını nəzərə alaraq, IQF ispanağına ehtiyacı olan müştəriləri - istər kiçik qablaşdırmada, istər pərakəndə satış formatında, istərsə də toplu/böyük qablaşdırmada - yaz mövsümü planlaşdırması üçün bizimlə erkən əlaqə saxlamağa təşviq edirik.
Daha çox məlumat üçün zəhmət olmasa, ziyarət edinwww.kdfrozenfoods.com or contact us at info@kdhealthyfoods.com. Our team is ready to support your annual purchasing needs and help you navigate the current supply conditions.
Yazı vaxtı: 20 Noyabr 2025