IQF Sarımsaq Mixəkləri
| Təsvir | IQF Sarımsaq Mixəkləri Dondurulmuş sarımsaq mixəkləri |
| Standart | A dərəcəsi |
| Ölçü | 80 ədəd/100 q, 260-380 ədəd/Kq, 180-300 ədəd/Kq |
| Qablaşdırma | - Toplu paket: 20 funt, 40 funt, 10 kq, 20 kq/karton - Pərakəndə satış paketi: 1 funt, 8 unsiya, 16 unsiya, 500 q, 1 kq/paket Və ya müştərinin tələbinə uyğun olaraq qablaşdırılır |
| Öz həyatı | -18°C-dən aşağı temperaturda 24 ay |
| Sertifikatlar | HACCP/ISO/FDA/BRC və s. |
Dondurulmuş sarımsaq təzə sarımsağa əlverişli və praktik alternativdir. Sarımsaq özünəməxsus dadı və sağlamlıq faydaları üçün yeməklərdə istifadə edilən məşhur bir otdur. Antioksidantlarla zəngindir və antibakterial və antiviral xüsusiyyətlərinə malik olduğu bilinən birləşmələr ehtiva edir.
Sarımsağın dondurulması, sarımsaq dişlərinin soyulması və doğranması, sonra isə hava keçirməyən qablara və ya dondurucu torbalara qoyulması kimi sadə bir prosesdir. Bu üsul, lazım olduqda müxtəlif reseptlərdə istifadə edilə bilən sarımsağın uzun müddət saxlanmasına imkan verir. Dondurulmuş sarımsaq həmçinin dadını və qida dəyərini qoruyub saxlayır və bu da onu təzə sarımsağın etibarlı əvəzedicisinə çevirir.
Dondurulmuş sarımsaqdan istifadə mətbəxdə vaxta qənaət etmək üçün əla bir yoldur. Bu, yorucu bir iş ola bilən sarımsaq dişlərinin soyulması və doğranması ehtiyacını aradan qaldırır. Bunun əvəzinə, dondurulmuş sarımsaq asanlıqla ölçülə və lazım olduqda reseptə əlavə edilə bilər. Bu, hər dəfə təzə sarımsaq hazırlamaq çətinliyi olmadan gündəlik yeməklərə sarımsağı daxil etmək üçün əlverişli bir yoldur.
Dondurulmuş sarımsağın digər bir üstünlüyü, təzə sarımsaqdan daha az xarab olmasıdır. Təzə sarımsağın raf ömrü nisbətən qısadır və düzgün saxlanılmadıqda tez xarab olmağa başlaya bilər. Dondurulmuş sarımsaq onun raf ömrünü bir neçə ay uzada bilər və yemək üçün etibarlı sarımsaq mənbəyi təmin edə bilər.
Nəticə olaraq, dondurulmuş sarımsaq təzə sarımsaq üçün praktik və əlverişli alternativdir. Dadını və qida dəyərini qoruyur və sarımsaq dişlərinin soyulması və doğranması ehtiyacını aradan qaldırır. Mətbəxdə vaxta qənaət etmək üçün əla vasitədir və yemək bişirmək üçün etibarlı sarımsaq mənbəyi təmin edir. Dondurulmuş sarımsaqdan istifadə etməklə, müxtəlif reseptlərdə sarımsağın dadından və sağlamlıq faydalarından asanlıqla həzz almaq olar.











