Dilimlənmiş IQF Sarı Balqabaq
| Təsvir | Dilimlənmiş IQF Sarı Balqabaq |
| Növü | Dondurulmuş, IQF |
| Forma | Dilimlənmiş |
| Ölçü | Diametri 30-55 mm; Qalınlığı: 8-10 mm və ya müştərinin tələblərinə uyğun olaraq. |
| Standart | A dərəcəsi |
| Mövsüm | Noyabrdan gələn aprelə qədər |
| Öz həyatı | -18°C-dən aşağı temperaturda 24 ay |
| Qablaşdırma | Toplu 1×10 kq karton, 20 funt×1 karton, 1 funt×12 karton, Çanta və ya digər pərakəndə qablaşdırma |
| Sertifikatlar | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC və s. |
Dondurulmuş sarı balqabaq dilimləri mətbəxdə vaxta qənaət edə bilən rahat və istifadəsi asan bir inqrediyentdir. Sarı balqabaq A və C vitaminləri, kalium və liflə zəngin qidalı bir tərəvəzdir. Sarı balqabaq dilimlərini dondurmaqla onların qida dəyərini qoruyub saxlaya və il boyu onlardan həzz ala bilərsiniz.
Sarı balqabaq dilimlərini dondurmaq üçün əvvəlcə balqabağı yuyub bərabər hissələrə doğrayın. Dilimləri qaynar suda 2-3 dəqiqə saxlayın, sonra bişirmə prosesini dayandırmaq üçün buzlu suya qoyun. Dilimlər soyuduqdan sonra kağız dəsmal ilə qurulayın və bişirmə vərəqinə düzün. Bişirmə vərəqini dondurucuya qoyun və dilimlər bərkiyənə qədər, adətən təxminən 2-3 saat dondurun. Dondurulduqdan sonra dilimləri dondurucuya uyğun bir qaba və ya torbaya köçürün və üzərinə tarix yazın.
Dondurulmuş sarı balqabaq dilimlərindən istifadənin üstünlüklərindən biri onların rahatlığıdır. Onlar dondurucuda bir neçə ay saxlanıla bilər və bu da mövsümdən kənarda olsa belə, bu qidalı tərəvəzə çıxış əldə etməyə imkan verir. Dondurulmuş sarı balqabaq dilimləri qızartma, güveç, şorba və güveç kimi müxtəlif reseptlərdə istifadə edilə bilər. Onlar həmçinin ləzzətli qarnir üçün qızardılmış və ya qril edilə bilər.
Dondurulmuş sarı balqabaq dilimlərinin istifadəsinin digər bir üstünlüyü onların çox yönlü olmasıdır. Tez və asan qızartma hazırlamaq üçün onlar dondurulmuş brokoli və ya gül kələmi kimi digər dondurulmuş tərəvəzlərlə birləşdirilə bilər. Əlavə qida və dad üçün şorba və güveçlərə də əlavə edilə bilər. Dondurulmuş sarı balqabaq dilimləri əksər reseptlərdə təzə balqabaq əvəzinə istifadə edilə bilər ki, bu da onları rahat və vaxta qənaət edən bir tərkib hissəsinə çevirir.
Nəticə olaraq, dondurulmuş sarı balqabaq dilimləri mətbəxdə vaxta qənaət etməyə imkan verən və eyni zamanda təzə balqabaqla eyni qida faydalarını təmin edən rahat və çox yönlü bir inqrediyentdir. Onlar dondurucuda bir neçə ay saxlanıla və qızartmadan şorba və güveçlərə qədər müxtəlif reseptlərdə istifadə edilə bilər. Sarı balqabaq dilimlərini dondurmaqla, bu qidalı tərəvəzdən il boyu həzz ala bilərsiniz.
