IQF Şəkərli Noxud
| Təsvir | IQF Şəkərli Noxud |
| Növü | Dondurulmuş, IQF |
| Ölçü | Bütöv |
| Bitki Mövsümü | Aprel - May |
| Standart | A dərəcəsi |
| Öz həyatı | -18°C-dən aşağı temperaturda 24 ay |
| Qablaşdırma | - Toplu paket: 20 funt, 40 funt, 10 kq, 20 kq/karton - Pərakəndə satış paketi: 1 funt, 8 unsiya, 16 unsiya, 500 q, 1 kq/paket və ya müştərilərin tələblərinə uyğun olaraq |
| Sertifikatlar | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC və s. |
Şəkərli noxudlar soyuq aylarda yetişən düz noxud paxlalarıdır. Onlar xırtıldayan və dadlıdır və adətən buxarda və ya qızartma yeməklərində verilir. Şəkərli noxudların teksturası və dadından əlavə, ürək və sümük sağlamlığını yaxşılaşdırmağa kömək edən müxtəlif vitaminlər və digər minerallar da mövcuddur. Dondurulmuş şəkərli noxudların becərilməsi və saxlanması da asandır, bu da onları qənaətcil və qidalı tərəvəz alternativi edir.
Bir stəkan (63 q) bütöv, çiy şəkərli noxud 27 kalori, təxminən 2 q protein, 4,8 q karbohidrat və 0,1 q yağ təmin edir. Şəkərli noxud C vitamini, dəmir və kaliumun əla mənbəyidir. Aşağıdakı qidalanma məlumatları ABŞ Kənd Təsərrüfatı Nazirliyi tərəfindən təqdim olunur.
•Kalori: 27
•Yağ: 0.1 q
•Natrium: 2.5 mq
•Karbohidratlar: 4.8 q
•Lif: 1.6 q
•Şəkərlər: 2.5 q
•Zülal: 1.8 q
•C vitamini: 37.8 mq
•Dəmir: 1.3 mq
• Kalium: 126 mq
•Fol turşusu: 42 mkq
•A vitamini: 54 mkq
•K vitamini: 25 mkq
Şəkərli noxud nişastasız və çoxlu faydası olan bir tərəvəzdir. Tərkibindəki vitaminlər, minerallar, antioksidantlar və lif bir çox bədən funksiyalarını dəstəkləməyə kömək edə bilər.


Bəli, düzgün hazırlandıqda şəkərli noxudlar çox yaxşı dondurulur və uzun müddət saxlanıla bilər.
Əksər meyvə və tərəvəzlər, xüsusən də təzə dondurulduqda yaxşı donur və bişirərkən dondurulmuş noxudu birbaşa qaba əlavə etmək də çox asandır.
Dondurulmuş şəkərli noxud təzə şəkərli noxudla eyni qida dəyərinə malikdir. Dondurulmuş şəkərli noxud yığımdan bir neçə saat sonra emal olunur və bu da şəkərin nişastaya çevrilməsinin qarşısını alır. Bu, IQF dondurulmuş şəkərli noxudda tapdığınız şirin dadı qoruyub saxlayır.










