IQF Ağ Quşkonmaz Məsləhətləri və Kəsmələri
| Təsvir | IQF Ağ Quşkonmaz Məsləhətləri və Kəsmələri |
| Növü | Dondurulmuş, IQF |
| Ölçü | Uclar və kəsim: Diametr: 6-10 mm, 10-16 mm, 6-12 mm; Uzunluq: 2-3 sm, 2.5-3.5 sm, 2-4 sm, 3-5 sm Və ya müştərinin tələblərinə uyğun olaraq kəsin. |
| Standart | A dərəcəsi |
| Öz həyatı | -18°C-dən aşağı temperaturda 24 ay |
| Qablaşdırma | Toplu 1×10 kq karton, 20 funt×1 karton, 1 funt×12 karton, Çanta və ya digər pərakəndə qablaşdırma |
| Sertifikatlar | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC və s. |
Dondurulmuş ağ qulançar təzə qulançarın ləzzətli və əlverişli alternatividir. Təzə qulançarın mövsümü nisbətən qısa olsa da, dondurulmuş qulançar il boyu mövcuddur və müxtəlif reseptlərdə istifadə edilə bilər.
Dondurulmuş ağ qulançarın əsas faydalarından biri onun rahatlığıdır. Yuyulması, doğranması və bişirilməsi tələb olunan təzə qulançardan fərqli olaraq, dondurulmuş qulançar tez bir zamanda əridilə və minimal hazırlıqla reseptlərə əlavə edilə bilər. Bu, onu mətbəxdə çox vaxt sərf etmədən yeməklərinə sağlam göyərti əlavə etmək istəyən məşğul aşpazlar üçün ideal bir tərkib hissəsinə çevirir.
Dondurulmuş ağ qulançarın da təzə qulançarla eyni qidalandırıcı faydaları var. O, lif, fol turşusu və A, C və K vitaminlərinin yaxşı mənbəyidir. Bundan əlavə, dondurulmuş qulançar tez-tez yetişmə zirvəsində yığılır və dondurulur ki, bu da onun dadını və qida dəyərini qorumağa kömək edə bilər.
Dondurulmuş ağ qulançardan istifadə edərkən, bişirməzdən əvvəl onu düzgün şəkildə əritmək vacibdir. Bunu etmək üçün qulançarı bir gecə soyuducuya qoymaq və ya aşağı istilikdə mikrodalğalı sobada qızdırmaq olar. Əridildikdən sonra qulançar müxtəlif reseptlərdə, məsələn, qızartma, şorba və güveçdə istifadə edilə bilər.

Nəticə olaraq, dondurulmuş ağ qulançar təzə qulançarın rahat və qidalı alternatividir. İl boyu mövcudluğu və hazırlanmasının asanlığı onu yeməklərinə sağlam göyərti əlavə etmək istəyən məşğul aşpazlar üçün əla tərkib hissəsinə çevirir. Sadə qızartmada və ya daha mürəkkəb güveçdə istifadə olunmasından asılı olmayaraq, dondurulmuş qulançar istənilən yeməyə həm dad, həm də qida əlavə edəcəyinə əmindir.










